La ferme de Beaudreville, est une exploitation agricole familiale, à taille humaine. Nous exploitons 162 hectares sur les communes de Gometz-la-ville, Gometz-le-Châtel et Boissy-Sous-Saint-Yon.  Nous sommes aujourd’hui deux frères, Thibaut et Thomas Lerebour, à exploiter cette ferme. La ferme de Beaudreville va bientôt fêter ses 100 ans en 2028. Nous sommes la 4ème génération d’agriculteurs après Pierre, Jean et Christian Lerebour.

En 2017, notre père Christian, a alors converti l’exploitation à l’agriculture biologique. Aujourd’hui, nous nous installons avec l’ambition de poursuivre cette transition écologique en maintenant le cap d’une agriculture biologique, locale et respectueuse de l’environnement. En 2021, nous nous lançons le défi de transformer certaines de nos productions et de les commercialiser en circuit court. La ferme de Beaudreville possède aujourd’hui son propre moulin et produit des farines paysannes de qualité.